海蛎和牡蛎有什么区别
【海蛎和牡蛎有什么区别】海蛎和牡蛎的区别：锌含量不同 。每100g牡蛎含锌71.2mg ， 而同样重量的海蛎含锌只有9.39mg ， 牡蛎是普通海蛎的7.6倍 。牡蛎是所有食物中含锌最丰富的 。海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称 ， 又称海蛎子 。海蛎有很多种 ， 据统计 ， 全世界已发现的就有100多种 ， 分布于热带和温带 ， 中国沿海 ， 海蛎分布很广 ， 渤海 ， 黄海至南沙群岛均产约有20种 。
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